過去來峇里島兩次，都很想嘗試路邊的推車麵攤。這種推車攤統稱為Kaki Lima，意即｢食物推車｣；多半是賣湯麵，但也有賣炸物的。一些旅遊雜誌跟導遊都會警告觀光客勿輕易嘗試Kaki Lima。不過，我應該不用擔心啦…
在夜市已品嚐過了道地峇里島湯麵，也沒拉肚子，所以現在肚子餓了，就會信心十足、毫不猶豫地攔下推車麵攤，叫了一碗湯麵來吃。
會出現在工地旁的推車攤，應該不會有人質疑它口味的道地程度吧?! 任何文化裡，依附藍領勞工生存的餐飲，絕對是最真實的庶民飲食。沒圖沒真相。這一個推車麵攤，就是在工地門口攬客的。
攤子上寫的英文字母，並不是英文，而是印尼文：BAKSO，｢湯麵｣的意思。
端著街上買來的湯麵，回到泳池畔來享受。
啊~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 太讚了!
三顆貢丸、一塊豆腐、炸餅、炸雞、再加上微酸、微鹹、微辣的湯頭，連同半透明的米線一起吃，真的太過癮啦。裡頭還有香脆爽口的芹菜，整體口感跟台灣的切仔麵有幾分相似，但是口味更重、口感也比較豐富。
Bakso的魅力在於一但開始吃，就停不下來，直到最後一滴湯喝掉為止。這其間我不是沒想到衛生問題，但是管它的!
一碗5,000盧比，約台幣15元；吃完之後，全身都充飽電了。 這真是極貧潛旅絕對不可或缺的後勤要素!不過，這一碗的份量不夠我吃；我要吃兩碗才夠。但是這樣也好，因為攤子雖小，卻有兩三種口味可選。多半都是雞肉或是牛肉。
Bakso攤主敲打竹片，用聲音告知大家有攤子來囉。
¿Cómo se llama? 